無洗米ってよくきくけど、実際どうなの?
と忙しいママなら一度は思ったことがあるのではないでしょうか。
無洗米ユーザーの私がいわせてもらうと
「無洗米、最高^^」です。
日々無洗米を使っている私の体験談をまとめましたので、
ぜひ購入の参考にしてくださいね^^
Contents
無洗米と普通米の違いとは?
お米を収穫して、白いお米にする作業を精米といいます。
精米したあとには「肌ヌカ」(はだぬか)がまだついています。
肌ヌカとは?
白米の表面に残っている粘着性の強いヌカ。
水に溶けるととぎ汁になる。
東洋ライス株式会社より引用
- 普通米…肌ヌカあり
- 無洗米…肌ヌカなし
通常、肌ヌカをとりのぞくために米を洗います。
しかし、無洗米には肌ヌカがついていないため米を洗う必要がないのです。
洗わなくていいとママにとってはすっごく楽ですよね!
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まとめていますので、ぜひご覧ください!
無洗米のデメリット3つとは?
無洗米を日々使い倒す私が感じているデメリットは
- 普通米より割高感
- ちょっと固い
- 近所のスーパーで売っていない
この3つです。くわしく解説しますね!
普通米より割高?
- 普通米 10㎏…3000円~
- 無洗米 10㎏…3500円~
米にはグレードがありますので、値段はピンキリです。
しかし、無洗米は普通米よりやはり少しだけ高いです。
肌ヌカをとりのぞく工程があるので、
作業料として高いのでしょう。
しかし、無洗米は肌ヌカがついていないぶん、
米の分量が増えるので
実質価格としては普通米とかわらないです。
しかも、無洗米は洗わないので水道代も安くすみます。
無洗米は割高!というイメージは実際は違いますね。
無洗米は固い?
いつも通りの水の量で炊いて、はじめて食べたときに「ちょっと固い」と感じました。
余ったご飯を冷蔵庫にいれて、
次の日にレンジで温めなおして食べるとさらに固いです。
これは無洗米自体ではなく
炊き方と水の量が悪かったようです。
- 水の量を大さじ2杯ほど多めにする
- 炊飯器の無洗米モードで炊く
この2つを実践することで「ちょっと固い」問題は解決できました!
水を規定量よりも大さじ2杯分ほど多めに
無洗米モードで炊きます。
すると、次の日の固さも気にならなくなりました。
問題は無洗米自体にあるのではなく
炊き方でした。
無洗米をおいしく炊く方法として
「炊く前に1時間ほど水につける」という方法があります。
しかし、これをやってしまうと
無洗米の時短効果がなくなってしまうので私はしません^^;
あなたの家にある炊飯器と無洗米の相性の良い炊き方を見つければ、
やわらかく炊けるはずです。
近所のスーパーで売っていない?
いざ買おうとすると
無洗米は近所のスーパーに売っていませんでした。
あっても種類が1種類しかないということもありました。
これから無洗米ユーザーになろうとするならば、
無洗米は配達してもらうもの!と思ってください^^
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では、次に無洗米についてよくある質問について答えていきますね!
無洗米はまずいし、高いし、美味しくない?よくある質問
無洗米って使ったことがないと、
いろんな疑問がわいて不安になりますよね。
あなたが安心して無洗米にチャレンジできるように、
よくある質問を1つずつ解説していきます^^
無洗米はまずい?おいしくない?
一番の疑問っておいしいかどうかですよね。
そして肝心の味ですが。
普通ですね。
私は食通とか米ソムリエでもないので、正直味の違いはよくわかりません。
普通の主婦の感想でいうとめっちゃおいしい!ではなく
うん、普通にいける!問題ない!
です。
むしろ無洗米の方が味に安定感があります。
なぜなら普通米は「米のとぎ方」によって味が変わるからです。
米のとぎ方によって
- ヌカがとれていない状態であったり
- 米のうまみ層(おいしい部分)まで洗い流してしまったり
してしまいます。
米のとぎ方は
個人のテクニックによって差がでるところです。
その点、無洗米は水を入れるだけなので、
誰でも安定しておいしく
同じ味を出すことが可能です。
米を洗うのが苦手、下手、苦痛というあなたにとって、無洗米は救世主です。
無洗米を実際に使った人が、どんな感想を持ったかって気になりますよね。
無洗米の中でレビューの数が特に多くて、その中で評価も高いという無洗米がコレです↓
無洗米の栄養面はどう?
無洗米は普通米より栄養が少ないのではないか?と心配ですよね。
実は無洗米の栄養素は、
普通米よりもむしろ高いです!
洗う前は、普通米も無洗米も栄養素の量は同じ。
しかし、普通米は洗っているときに多くのビタミンが流れ落ちてしまいます。
結局、洗わない無洗米の方が
栄養素を減らすことなく食べることができるのです。
子どもに食べさせるなら、栄養価が高いものの方が嬉しいですよね。
無洗米に変えるだけで
主食である白ご飯の栄養がUPするなんて、
子育て中のママには嬉しすぎるメリットです^^
栄養価が高いのに、カロリーオフという親子ともに嬉しいタニタ食堂の金芽米が爆売れです↓
無洗米はどこで買う?
近所のスーパーにはおいしい無洗米が売っていません。
無洗米は
- 生協
- ネットスーパー
- Amazon
のどれかで買うと便利で、種類も豊富に選ぶことができます。
子育て世帯なら、重い荷物になる米は持ってきてもらう方が便利ですので、
ぜひ配達してもらいましょう!
でも、生協やネットスーパーを始めるとなると
契約とか登録があってめんどくさい…と感じてしまいますよね。
だから無洗米を一番最初に試すなら、
Amazonで購入してみてください^^
新規契約などの手間なしでさっと注文して試せるところが
Amazon無洗米のいいところ!
Amazonで買える無洗米の中で何がいいかな?と迷ったら、
無洗米にする最大のメリットとは?
無洗米は割高な気がするし、炊き方にコツがいるし、味も普通。
「じゃあ、わざわざ無洗米にする必要もないか…」と思いましたか?
たしかに、食べなれた普通米は「いつもの味」で安定しています。
普通米は無洗米よりも安くて、どこにでも売っていて買いやすい。
しかし、それでも私は子育て中のママたちには無洗米をすすめます。
なぜなら無洗米には普通米にはない
「楽」があるからです!
米を計量して、きれいに洗って、炊く。
この毎日永遠に続く作業のうち
「きれいに洗って」がなくなることの
ストレスフリーは本当にすばらしいんですよ!!
あ、お米たかなくちゃ!からの、よしスイッチオンまで1分で完了します。
無洗米は子育て中で余裕のないママ全員が使うべきです。
無洗米にすれば「今、ママはご飯の用意しているでしょー!!」と
ブチ切れる回数が激減します^^(経験済)
子どもを見ながら毎日ご飯をつくるあなたなら
「お米をあらう」という一手間がなくなることの
ものすごい快適さが想像できると思います^^
子どもに食べさせたい無洗米というコンセプトの無洗米も人気があります↓
無洗米は親子にとっての便利ツールだという認識が世の中に広まっている証ですね!
子育て中なら無洗米はデメリットよりもメリットが大!
無洗米の最大のメリットは「楽」です。
お米を洗うのめんどくさいという小さな不満を解消することで、
夕食づくりへの心理的負担がぐっと軽くなりますよ!
そして無洗米を使うと
- 米を炊くのがラク
- 誰が炊いても安定したおいしさ
- 栄養面も高い
- 夫は「無洗米にした?」とは気がつかない!
という嬉しい変化ばかりが起こります^^
おいしい無洗米は近所のスーパーでは売っていません。
だから最初の無洗米デビューは
Amazonでの購入をおすすめします!
Amazonの1クリックで買い物すれば、
生協やネットスーパーと新規契約する手間もなく
重たいお米を運ぶ労力も時間も節約できます。
無洗米は手を抜いても
誰にもバレないところも魅力的です。
あなたも今すぐ無洗米を試してみてくださいね。
絶対損はありません!
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個人的に応援したいのは福島県産(会津産)
がんばれ!福島!
さらに
- 夕食づくりが本当にめんどくさい!
- 無洗米だけじゃなくてご飯づくり全部ラクしたい!
- もう野菜を切るのもイヤ!
というあなたには
忙しくて野菜を切ることさえ面倒!でも手作りが食べたい主婦の夕食作り3選
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